Meniu
Carta de carne
și ceremonie.
Vită USDA, Wagyu japonez A5 și foc viu. Toate preparatele, gătite la comandă. Tot ce nu e clar — întreabă.
Mâncare
Aperitive · Starters
- 80 lei
Humus & Caracatiță
300g
- 85 lei
Carpaccio Black Angus
160g
- 55 lei
Camembert copt cu roșii de grădină
285g
- 70 lei
Măduvă de vită la cuptor
900g (cu os)
- 35 lei
Cremă de vinete coapte
230g
- 80 lei
Creveți Black Tiger
330g
- 59 lei
Creveți sote cu unt
250g
Vedeta
Gurmand Steak
Antricoturile și tomahawk-ul se cântăresc și se facturează la 100g.
- 180 lei
Mușchi de vită Uruguay
mușchi 250g · piure 150g · sos piper verde 50ml
- 210 lei
Coaste de vită USDA fragede
coaste 600g · piure 150g · sos brun 50ml
- 140 lei
Mușchi de vită România
mușchi 250g · piure 150g · sos piper verde 50ml
- 45 lei/100g
Antricot de vită cu os România
cu salată 120g
- 70 lei/100g
Vrăbioară Creekstone Prime
cu salată 120g
- 65 lei/100g
T-Bone Creekstone Choice USA
cartofi parmezan 150g · salată 120g · 2 sosuri 50ml · pentru 1-2 pers.
- 85 lei/100g
Antricot USDA Black Angus
cu salată 120g
- 85 lei/100g
Tomahawk USDA Black Angus
cartofi 150g · legume 150g · salată 120g · 2 sosuri 50ml · pentru 2-3 pers.
- 180 lei/100g
Antricot Wagyu Japonia A5
cu legume la grătar 150g
Mâncare
Salate
- 45 lei
Authentic Caesar
320g
- 55 lei
Authentic Caesar cu pui
450g
- 25 lei
Salată de vară
120g
- 60 lei
Mușchi de vită Black Angus & mix de verdețuri
250g
Mâncare
Supă
- 35 lei
Cappuccino de ciuperci & trufe
250ml
Mâncare
Miel
- 110 lei
Cotlet de miel
miel 230g · cartofi 150g
Mâncare
Gurmand Burger
- 70 lei
Burger split cu cheddar & cartofi prăjiți
burger ~300g · cartofi 150g
- 80 lei
Burger split blue cheese & cartofi prăjiți
burger ~300g · cartofi 150g
Mâncare
Gurmand Junior
- 40 lei
Piept de pui fraged & cartofi prăjiți
pui ~80g · cartofi 120g
- 49 lei
Somon la cuptor & cartofi prăjiți
somon ~90g · cartofi 130g
Mâncare
Pește & Fructe de mare
- 80 lei
Steak de ton
ton 250g · cartofi sote 100g · broccolini 50g · sos 50ml
- 75 lei
Somon la cuptor
somon 250g · piure 100g · sparanghel 50g · sos 50ml
- 110 lei
Caracatiță la grătar
caracatiță 250g · cartofi sote 150g · sos aioli 50g
Acompaniament
Garnituri
- 25 lei
Cartofi prăjiți
150g
- 35 lei
Cartofi prăjiți cu parmezan și usturoi
150g
- 35 lei
Cartofi copți cu blue cheese
150g
- 30 lei
Cartofi noi sotați în unt
150g
- 25 lei
Piure de cartofi cremos
150g
- 39 lei
Piure de cartofi & trufe
160g
- 28 lei
Mix de legume la grătar
230g
- 22 lei
Ciuperci sote la tigaie
250g
- 30 lei
Broccolini cu usturoi și chili
160g
- 35 lei
Sparanghel la tigaie
160g
- 10 lei
Pâine prăjită cu ulei de măsline
100g
Acompaniament
Sosuri
- 15 lei
Sos piper verde
50ml
- 12 lei
Sos chimichurri
50ml
- 15 lei
Sos blue cheese
50ml
- 15 lei
Sos aioli
50ml
- 15 lei
Sos brun
50ml
- 15 lei
Sos Gurmand Spicy
50ml
Final
Deserturi
- 36 lei
Tortul Gurmandului
180g
- 34 lei
New York Cheesecake
180g
- 36 lei
Tort Bavarez
180g
- 35 lei
Crème brûlée
180g
Carta de băuturi
Vinuri, cocktailuri & bar.
Băuturi · Vinuri
Vinuri Roșii
- 150 lei
Paharul lui Toni Merlot
România · 0.75L
- 130 lei
Re-Vivre Roșu
România · 0.75L
- 200 lei
Nachbil Syrah Reserve
România · 0.75L
- 280 lei
3 Fete Negre · Aurelia Vișinescu
România · 0.75L
- 200 lei
Avincis Negru de Drăgășani
România · 0.75L
- 180 lei
Naiv Fetească Neagră
România · 0.75L
- 120 lei
Corcova Merlot & Cabernet Sauvignon
România · 0.75L
- 120 lei
Princeps Quintessence
România · 0.75L
- 150 lei
Migala Cuvée Roșu
România · 0.75L
- 265 lei
Patima Cabernet Sauvignon
România · 0.75L
- 160 lei
Selene Cabernet Sauvignon
România · 0.75L
- 220 lei
Terestru Roșu
România · 0.75L
- 200 lei
Pripa Saperavi
Rep. Moldova · 0.75L
- 200 lei
Chianti Classico · Castello di Verrazzano
Italia · 0.75L
- 500 lei
Amarone della Valpolicella · Monte Zovo
Italia · 0.75L
- 380 lei
Primitivo Salento
Italia · 0.75L
- 130 lei
Primitivo Collefrisio
Italia · 0.75L
- 180 lei
Médoc · Donjon de Lamarque
Franța · 0.75L
- 130 lei
Malbec · Mi Terruno
Argentina · 0.75L
- 160 lei
Errazuriz Max Reserva
Chile · 0.75L
- 230 lei
Shiraz · Penfolds
Australia · 0.75L
Băuturi · Vinuri
Vinuri Albe
- 150 lei
Paharul lui Toni Șarbă
România · 0.75L
- 150 lei
Paharul lui Toni Muscat Ottonel
România · 0.75L
- 130 lei
Re-Vivre Alb
România · 0.75L
- 110 lei
Frâncușă de Cotnari
România · 0.75L
- 140 lei
Nachbil Chardonnay Barrique
România · 0.75L
- 140 lei
Sole Chardonnay
România · 0.75L
- 190 lei
Solo Quinta
România · 0.75L
- 130 lei
Princeps Aligoté
România · 0.75L
- 140 lei
Migala Cuvée Alb
România · 0.75L
- 155 lei
Terestru Alb
România · 0.75L
- 110 lei
Dom. Davidescu Viorica & Muscat Ottonel
Rep. Moldova · 0.75L
- 230 lei
Chablis · Alair Geoffroy
Franța · 0.75L
- 140 lei
Pinot Grigio · Monte Zovo
Italia · 0.75L
- 130 lei
Sauvignon Blanc · Hans Greyl
Noua Zeelandă · 0.75L
Băuturi · Vinuri
Vinuri Rosé
- 150 lei
Paharul lui Toni Merlot Rosé
România · 0.75L
- 140 lei
Sole Orange
România · 0.75L
- 100 lei
Euphoria Busuioacă de Bohotin
România · 0.75L
- 130 lei
Re-Vivre Rosé
România · 0.75L
- 130 lei
Princeps Rosé
România · 0.75L
- 140 lei
Muse Day · Recaș
România · 0.75L
- 130 lei
Bardolino Rosé · Monte Zovo
Italia · 0.75L
- 240 lei
Miraval
Franța · 0.75L
Băuturi · Vinuri
Spumante
- 110 lei
Le Contesse Prosecco
Italia · 0.75L
- 350 lei
Franciacorta
Italia · 0.75L
- 520 lei
Champagne Prestige
Franța · 0.75L
Băuturi · Vinuri
Vin la Pahar
- 31 lei
Médoc Roșu · Donjon de Lamarque
150ml
- 25 lei
Re-Vivre Roșu
150ml
- 25 lei
Re-Vivre Alb
150ml
- 25 lei
Re-Vivre Rosé
150ml
- 29 lei
Le Contesse Prosecco
100ml
- 31 lei
Naiv Fetească Neagră
150ml
- 25 lei
Frâncușă Concept
150ml
- 25 lei
Euphoria Busuioacă de Bohotin
150ml
Băuturi · Bar
Cocktails & Long Drinks
- 36 lei
Rose Tonic · gin cu trandafir
200ml
- 36 lei
Lavender Tonic · gin cu lavandă
200ml
- 36 lei
Blueberry Tonic · gin cu afine
200ml
- 40 lei
Gurmand Specialty
200ml
- 35 lei
Amaretto Sour
150ml
- 36 lei
Negroni
80ml
- 30 lei
Hugo NA · fără alcool
200ml
- 30 lei
Gin Tonic NA · fără alcool
200ml
- 33 lei
Cuba Libre
200ml
- 33 lei
Gin Tonic
200ml
- 33 lei
Aperol Spritz
200ml
- 33 lei
Hugo
200ml
- 33 lei
Campari Orange
200ml
Băuturi · Bar
Spirits
Preț 40ml / sticlă, unde e cazul.
- 28 / 408 lei
Bailey's Irish Cream
40ml / 0.7L
- 40 / 680 lei
Bran pălincă de pere
40ml / 0.7L
- 40 lei
Zeta pălincă de prune
40ml
- 25 / 425 lei
Bulleit Bourbon
40ml / 0.7L
- 30 / 510 lei
Bumbu Rum
40ml / 0.7L
- 40 / 680 lei
Coniac Courvoisier VSOP
40ml / 0.7L
- 30 / 510 lei
Johnnie Walker Black Label
40ml / 0.7L
- 40 / 700 lei
Johnnie Walker Gold Reserve
40ml / 0.7L
- 85 / 1600 lei
Johnnie Walker Blue Label
40ml / 0.7L
- 20 / 500 lei
Ketel One
40ml / 1L
- 20 / 500 lei
Tequila Jose Cuervo Reposado
40ml / 1L
- 20 lei
Saber Afinată Elyzia
40ml
- 20 lei
Saber Vișinată Elyzia
40ml
- 30 lei
Unicum
40ml
Băuturi
Răcoritoare & Apă
- 13 lei
Cappy orange nect
0.33L
- 13 lei
Cappy piersici nect
0.33L
- 12 lei
Coca cola
0.33L
- 12 lei
Coca cola zero
0.33L
- 12 lei
Fanta portocale
0.33L
- 12 lei
Sprite
0.33L
- 13 lei
Schweppes lemon
0.33L
- 13 lei
Schweppes pink tonic
0.33L
- 13 lei
Schweppes tonic
0.33L
- 18 lei
Ice Tea Lemon
0.5L
- 18 lei
Ice Tea Peach
0.5L
- 20 lei
Limonadă clasică
0.33L
- 23 lei
Limonadă diverse arome
0.33L
- 10 lei
Apa Dorna carbogazoasă
0.33L
- 10 lei
Izvorul Alb plată
0.33L
Băuturi
Cafea & Ceai
- 12 lei
Espresso scurt
30ml
- 12 lei
Espresso lung
50ml
- 19 lei
Espresso dublu
60ml
- 18 lei
Cappuccino
170ml
- 21 lei
Cappuccino diverse arome
180ml
- 23 lei
Fredo cappuccino
400ml
- 18 lei
Latte
400ml
- 20 lei
Latte diverse arome
410ml
- 21 lei
Matcha cappuccino
170ml
- 24 lei
Matcha cappuccino diverse arome
180ml
- 24 lei
Matcha ice latte
240ml
- 23 lei
Diverse ceaiuri
400ml
Băuturi
Bere
- 15 lei
Bere draft Heineken
0.4L
- 31 lei
Bere artizanală Dănilă & Paula's · Brașov
500ml
Plata: cash, card, contactless. Acceptăm tichete de masă.
Steak-urile la 100g se cântăresc în crud, la comandă.
Pentru lista completă de alergeni și gramaje, vezi meniul PDF.
Prețurile pot suferi modificări. Disponibilitatea depinde de stoc.